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炸酱面(2 / 2)

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微颤动,一把宽背菜刀刀光闪过,豆腐块在司梨眼下入水,绽出一朵花瓣细如发丝的豆腐花来。

司梨呆滞地看着这朵花,以前在江浙吃文思豆腐时见过大师傅炫技,但怎么也没想到孟陶陶居然能做到。

孟陶陶没收获想象中的惊叹,有些不好意思,再没说什么,安静地处理起刚压出来的豆腐。压制后的豆腐还需要用面碱水加盐泡过再沥干水,才能形成她做的状元豆腐所用的包浆豆腐,如今演示时间紧张,要在晚上睡前做出来,她得抓紧时间。

孟陶陶忙起来,自然错过了之后司梨的兴奋表情。

——刀工三级就这么厉害,聘这个员工赚了赚了。

饭后运动司梨定为手切豆腐,她不追求切出花来,只要能完整切好就算成功。然而看着简单的手艺做起来也相当难,切毁了两块碎豆腐,还差点切到手,司梨被孟陶陶强行停止了危险实验,“小姐忙了一早上,喝完药歇歇吧。王管事晚上还要说摊位的事,见到小姐切了手,更不会让你出去了。”

在孟陶陶注视下,司梨感觉自己变成了一个巨婴,她妥协道,“我蒸两锅糕就出去晒太阳。”

喝药做什么?以前司梨还觉得不喝白不喝,有了系统出品的健康牛蹄筋,谁还要喝那苦药!

屋外阳光正好,小雀帮忙把新出笼的米糕挪到院子另一端,避开厨房门前的施工尘土。司梨沾着茜草汁,一边给米糕画标记,一边闲适地晒起太阳。

就在刚刚,她的成就点终于突破一百大关。司梨打开系统面板,快乐进商城采购。

新手任务引导结束后,完全解锁的商城她还是第一次见,菜谱模块和材料模块都已开放。

材料模块她点开看了一眼就迅速退出,看看可以,买是不可能买的。材料模块最上方写得明明白白:本商城所售材料物价与所在时空统一,因时空限制无特异材料销售,一文钱等于一成就点。

开玩笑,成就点这么难赚,为什么要拿成就点去买外面一文钱能买到的东西啊!

再看菜谱模块,一个价格最低的“炸鲜奶”都要一千成就点,更气人的是,它没有空星菜谱售卖。

深刻明白了目前只有空星菜完全不会翻车的厨师被鄙视的处境,司梨买了牛蹄筋快速关闭系统,再看下去,她怕自己心态爆炸。

成就点赚得慢,花得快。重新变成赤贫阶级,账面只有一点成就点的司梨振作起来,画完米糕,再次进厨房烤饼蒸糕。

熟悉了过程的孟陶陶在她磨蹭时已经处理完一批柿子和绿豆皮,员工太过努力,司梨默默为自己的咸鱼忏悔一秒。

日头西斜,孟陶陶泡的豆腐时间差不多到了,泥瓦匠们在厨房外的工程做了一半,眼看明天再垒两层砖就能封顶,王庭送他们出去再没回来,要不是小雀提起,司梨都没注意少了张吃饭的嘴。

“不管他,总饿不着。”

司梨在小桌旁正襟危坐,等着孟陶陶的状元豆腐上桌,孟陶陶端着盘子进来看到司梨表情,苦笑道,“黄豆泡的时间短,后面定形时间也不太够,口味可能没有你们之前吃过的好。小姐这样紧张,倒是让我羞愧。”

“陶陶做的菜,自然是好的。”司梨夹了一块炸到金黄裹满汤汁的豆腐,明明没有肉,却有淡淡醇厚肉香飘荡。

赶制出来的包浆豆腐口感比不了之前吃过的那种,但鲜辣的酱料香气与之前吃过的相似又不同,尝过这块,再比较黄老头的炸豆腐,黄老头的炸豆腐就仿佛一个拙劣的模仿者,费尽心机学到了外表,却总是少了些滋味。

司梨边吃边感叹,“陶陶这手艺,开店都够了。无肉却有肉香,素斋不就追求这个吗?”

“的确有肉汤,素斋还谈不上。至于开店,这不是有小姐的往来居?”

孟陶陶提起往来居,司梨笑起来,“你说得对。以后有状元娘子做我往来居的二掌柜,不知别人要羡慕成什么样。”

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梨梨:皇后兼穿越者、厨神、技术指导、改革家为一体,太牛逼了,偶像啊!可惜英年早逝呜呜。

太子:你说得对。

——论上一代主角皇后的辉煌人生(不是)

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狼牙土豆、土豆泥、炸薯条,下一个想吃(?)可乐饼了……

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