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第375节(2 / 2)

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梁军插科打诨间,已经把辣蓼草磨成了粉末碎。

“老铁们,你们老家会不会逢年过节做农家酒?”

“我过去村里,老人都会做米露。现在咱们手上有现成的糯米粉5袋,一共100斤。”

“如果是制作100斤糯米的话,那需要10斤干的辣蓼草。”

“咱老家做米露的话,还会用到桃树叶、橘子树叶子、竹子叶子分别各是半斤干品。”

“但基地没这个条件,我们就去室外大棚逛一圈,看见什么叶子就摘什么叶子。”

海外粉丝看得津津有味。

国内懂行的粉丝眉头微微蹙起。

吓?

看见什么叶子就摘什么叶子?

这种酿酒方式,真的……真的可靠吗?

有南方粉丝问。

“主播啊,糯米做的是黄酒,你那有酒曲吗?肯定没有呗。”

没有酒曲怎么做酒?

老祖宗智慧里,酿酒首先要靠好酒曲。没有酒曲是做不出好酒的。

梁军抬起10斤干的辣蓼草,道。

“辣蓼草,是天然酒曲。”

“辣蓼草含有根霉菌、酵母菌等多种微生物所需要的生长素,自带菌种。”

“辣蓼草还有黄酮类的活性物质,自带杀虫抑菌的作用,可以让酒曲长时间保存不变质。”

梁军一边解说,小白熊等不及已经上手了。

小白熊挪动圆乎乎的身子,跳进陶罐里猛地一通踩。

糯米粉和辣蓼叶粉末真的被踩均匀。

梁军笑骂。

“小白,出来,都是你脚气!”

但小白熊才不管脚不脚气,一大团白色冲进白花花的糯米粉里就踩,还来回转圈,把糯米粉和辣蓼叶粉末搅拌均匀。

没多久,雪狼崽也跳进陶罐里一起踩。

两头聪明毛儿看着有趣,也跳进来想要加入。

梁军急得大喊。

“别进!不许再进了!陶罐没那么大!要裂了!”

他花了好几天时间手搓的大陶罐啊,还不想还没完成历史任务,就交代在几个半大崽子的手里。

救命!

小白熊和雪狼崽耍的嗨,怎么都不肯出来。

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