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第119章 新的机遇(三更)(2 / 3)

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比较:如果自己作为顾客掏钱吃早餐,肯定是会来洪果儿这儿的。

单就这一场比赛。

洪果儿是赢定了。

果不其然!

打分的时候,6个评委,为了公平起见,去掉一个最高分,去掉一个最低分。

结果,洪果儿得分39,刘麻子28。

高低立见!

刘麻子垂头丧气的站在一边,趁着别人不注意,也在盘子里拿出了一块剩下的煎饼果子,塞进了嘴里……一尝,没p了!

第2场比赛……

午饭!

刘麻子选择的是东北的传统美食,红烧肉。

为了做好这个菜,他还特意找了个一级厨师,学了几个炒糖的诀窍。

本来信心满满的。

偷眼在看隔壁灶台上的洪果儿……刘麻子又有点不淡定了。

见人家做的菜……

竟然是传说中的叫花鸡。

只不过为了卫生的原因,洪果儿把原本要用的泥巴,改成了和着料酒的面团,面团中自带的一股酒香,形成了一个独特的“酒坛泥”。

再将整只鸡洗净,加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油、葱姜、丁香、八角粉腌渍,并用开水烫过的荷叶包起,最后把面团擀开,包好荷叶鸡,架火烧烤……

在等待的过程中。

洪果儿又做了一个菊花豆腐丝汤……

这道汤却最考验刀工,原先也是国宴上最常见的一道菜!

只见洪果拿出了早就准备好的自己的道具,去掉了豆腐上的厚皮,也没觉得她怎么吃力。

运刀飞快从容。

就像是武侠小说里的大剑客一般,气度沉稳,游刃有余。

没有一会儿的功夫。

洪果儿单手拖着切好的豆腐,就往旁边的水碗里一放……轻轻摆好造型,再淋上熬制好的高汤。

瞬间,豆腐在水中就像一朵盛开的菊花一样盛开……千丝万缕,美不胜收。

评委们都是街道上的一般干部,在过去困难的岁月里,谁也没吃过或者见过这么讲究的菜。

所有人都不约而同的“哇”了一声。

张玉芬更是两手拍起了巴掌:

“太漂亮了!”

“那词怎么说来的,巧夺天工!”

“这个豆腐怎么切的,比头发丝都细!”

“……”

顾忆海虽然没说话,可看媳妇儿的眼神中都是赞叹。

卢卡斯一个劲的,“beautifuazgverynice……”

几乎把英语里所有的赞美词都用遍了。

真是没料到……自己就是一时兴起,赶过来看了这么一场街道的食品比赛,竟然大开眼界了,小小的县城里,竟然有这种美食和厨师,甚至比在国外的大餐馆还讲究。

这还不算完!

等到洪果儿去掉了叫花鸡外面的坛泥和荷叶,鸡香四溢,色泽光亮,闻上去,看上去,都让人忍不住的流口水。

众人再一尝……

肉质鲜美润滑,几乎入口即化……

说句不好听的话……街道这几个领导今天算是开洋荤了,几乎是吃到了这几年里,屈指可数的好菜。

尽管刘麻子的红烧肉也是色泽光亮,可吃起来有点咸,众人不由自主的都撇了撇嘴,打分的时候,只给了个24,洪果儿是满分40。

三局已经两胜。

就不用再比晚餐了。

毫无悬念和争议的。

洪果儿以绝对的优势胜出。

张玉芬隆重的当众宣布:

“比赛结果已经出来了,从下月一号开始,洪果儿就正式承包饭店了,小洪,明天你就到我们街道办公室去签一个份合同!老刘,不好意思,还有几天你收拾收拾店面,尽快做一个交接吧!”

事已至此。

刘麻子偷眼瞧了瞧表舅,两个人都垂头丧气的只能接受现实了。

顾忆海听到了结局。

也没多说话。

转身就出了小饭店。

洪果儿见了。

快步的追了出来。

在午后的阳光下叫住了他,“哎,顾忆海~”

“嗯?”

男人转回头,眼里晶亮的仿佛盛满了霞光:媳妇儿,厉害!你牛!

洪果儿缓步向前,“你不是在加班吗?怎么有空儿来了?”

顾忆海,“加班也得来!”

“嗯……你还会说英语?”

顾忆海,“你会的东西也不少啊!”

“还有……”洪果儿犹豫着顿了顿,虽然她也不大善于表达谢意,可觉得有些话,还是应该说出来,“那什么,为了我,你还愿意押房子,当初,你家里出了那么大的事,你都没……”

“别说了!”顾忆海淡淡的:我信你!

洪果儿低着头,“所以,你什么

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