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第58节(3 / 3)

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个能考上大学的,没点真材实料怎么可能呢。”

林念茵不想继续这个话题,挺尴尬的。

就说:“这都是过去的事情了,还是赶紧说熬糖的事情吧,这个挺费功夫的,等到熬好了,我估计天都要黑了。”

杨婶儿连忙拍手就说:“哎呦,照你这么说是不能耽搁下去了,那还是赶紧开始吧。”

林念茵不大愿意强迫人,又问了一遍,“小田,小苏,你们愿意学吗?要是不愿意就算了,我和杨婶儿也不强迫你们。”

苏盈袖就说:“我可以啊,没问题。”

田桂花从进门就一直处于闭嘴的状态,这会儿看看苏盈袖,又看看林念茵她们,双手不住地扣着,小心翼翼地说:“真……真教俺……俺啊?”

林念茵哭笑不得,“喊你们过来自然是教你们。”

杨婶儿也说是,她看着田桂花又说:“小田,不是我说你,你的这个性格实在是太绵了,你要大胆一些,不然以后要吃亏的。”

田桂花动了动嘴,最后也没吭声。

杨婶儿无奈看了林念茵一眼,两人都对田桂花这样有点没辙。

最后也没再说什么,林念茵开始教她们怎么动手熬糖。

先是把甘蔗汁倒进锅里面,烧大火,一边搅拌一边撇去浮沫,等到差不多了,转到另外一口锅开始小火慢慢熬,最后等里面的水分几乎都蒸发了,盛出来,然后搅拌打砂,最后倒出来等到红糖浆慢慢冷却凝固就行了。

因为她们没有提前准备专门用来盛放红糖的工具,最后就直接跑供销社买了一点油纸,然后垫进碗里面,倒了好几碗出来。

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