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第46节(2 / 2)

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民间高手,跟川菜的白家也是没法比的。

更何况裴宴这么年轻,手腕细得让人怀疑她颠锅的力气都没有。

这种小姑娘,顶多会做做家常菜吧?

裴宴抬眼。

厨艺世家?

像是沈、宋两家那样的?

裴宴下意识想,沈宋两家都蛮有钱的,同样是厨艺世家,这么这个圆寸还得兼职推销会员卡?

不怪她认定黎、白二人是推销会员卡的,实在是当时黎白昕笑眯眯满脸引诱,还专门强调了“会员”二字,跟美容院、健身房的推销人员查重率百分百,很难认为他口中的协会是什么正经组织。

哪怕真是正经组织,当时他们两人都以为她是食评家,这个组织多半是食评家组织,跟她没什么关系。

虽说好事的很是夸了一番白小川厨艺,但裴宴想起沈安给霍妗妗做的那一保温壶的“洗澡水”,就不由感觉,厨艺世家好像也就那样吧?

沈安还是小说男主呢。

裴宴面无表情,不仅不像怕了的样子,甚至还有点不以为意。

那几人连连摇头,心生不屑。

圈外人就是圈外人,不知好,这姑娘平时被夸兰质蕙心夸傻了吧,自以为手艺多好呢。

白小川挠挠脸,他其实也不希望和裴宴同台比试,若非怕更惹人厌烦,他肯定也出言劝说。

只可惜他们白家名气还是不够大,要是像肯x基,海x捞那样家喻户晓,美女可能就主动知难而退了。

白小川面对这些歪瓜裂枣,没有输的可能。除非邱老头有意刁难,一个都不认可,辣椒已是他囊中之物。

他有世家子的骄傲,不可能放水,只希望美女心态比较强大,哪怕输得难看、被邱老头骂,也别太难过。

邱老头嫌他们磨磨蹭蹭, 催促道:“过会天都要黑了,赶紧开始吧。”

露天的农家灶有三个,可供三人同时进行考验。

裴宴除外,其他人原本以为这些农家灶是村民家的东西, 此刻听说这就是考验地点, 面色都十分精彩。

大家都是年轻人, 谁会用这种烧柴火的农家灶?怎么点火都不知道。

有人提出异议:“哪家后厨会用这种灶,这不是存心刁难人么?”

邱老头冷嗤:“放心,亏不了你们, 我专门找人替你们烧火。”

他指了指旁边三个斗地主的大娘。

几人:“……”

这年头后厨的灶,脚踩一下就能调整火候。习惯了现代科技, 哪里受得了这么原始的方式?

这下火候都难控制。

那几人本来就是觉得来都来了, 直接打道回府太过狼狈, 本就没想能比过白小川,此刻更是心里打突。有人偷偷瞥白小川一眼,暗自希望这位也没接触过农家灶。可惜白小川面色不变,大大咧咧:“有人烧火就行。”

白家传统,虽然不经常用, 但他对柴火灶也不陌生。

一边烧火一边做饭忙不过来,但有村里大娘帮忙,那就不费事。

那几人:“……”希望破灭,脸色更难看。

他们对视几眼, 眼下这种情况,别说运气爆棚比过白小川,真死要面子撑着上场, 反倒会丢大人,纷纷举手弃权。

唯独一个二流厨艺世家出身的平头年轻人用过农家灶, 一咬牙:“我继续参加考验。”

三个灶,两个已被占据。

剩下人目光下意识看向一直没开口的裴宴,这么大难度,这姑娘还不弃权?

裴宴目光已经飘走,看向农家灶旁一排箩筐:“那些是食材?”

邱老头点头:“没错,所有食材都已准备好,你们自己挑两道菜需要的量。”

“你们只能做一次,不过无需同时上菜,什么时候做好,什么时候给我评判。但有一样规则,两道菜必须同时呈上来。”

已弃权几人暗自抽气,这考验难度竟这么大!

两样菜得同时上,出锅间隔得控制在一分钟内,否则前一道菜口感必定下降。虽说三台农家灶都是双灶,但一个人就两只手,不可能同时炒两样菜。

唯一方法就是先备好所有材料,先炒宫保鸡丁,然后在一分钟内,炒好土豆丝。

备材料的时间得平衡好,否则土豆丝放久了,就会变僵。炒制时间极其紧迫,一不小心便会手忙脚乱,土豆丝炒不好,时间拖久了,宫保鸡丁也会变凉。

怪不得那两个已被淘汰的怨念深重,他们的话还挺有点道理,邱老头很有故意刁难人的嫌疑。

已被淘汰两人看其他人惊疑不定脸色,感觉胸中一口闷气出来。

呵呵,叫这些人刚才得意。

白小川见过大风大浪,面色没怎么变化。

平头青年就不一样了,脸色青白,很后悔刚才死要面子,没和大家一块弃权。

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