星际种菜美食直播日常 第98节（1 / 3）

事实上，这餐算是极为丰盛了。

星际的一日三餐文化也是最近才又流行起来，客人们也没有因为赶上午餐这个点上门而感到尴尬，热热闹闹品尝起了垂涎已久的美食。

猪头肉软糯、鸭肠脆嫩、蹄子爪子嚼劲十足，就连骨头缝里都钻了香，滋味悠长。

吃肉腻了还可吃点青菜润嘴，大家别提有多满足了。

饭饱，小孩都抚着圆滚滚都肚子瘫坐在凳子上，懒洋洋的就像一只只餍足的小肥猫。

厨房里的两口大锅和大量的肉类可都被看见了，这数量这架势绝对不是卤着自家吃这么简单。

外婆听到这个疑惑也不藏着掖着，把自己的摆摊计划说了出来。

“这是好是啊！张妹子，那你什么时候开张？现在卖吗？给我切两斤耳朵！”

其他部位很美味，不过她还就偏爱这耳朵了，又脆又香！

“我喜欢翅膀，来两对。”

“扁嘴兽肠也不错。”

……

外婆没想到自己的生意还没开张就这么火爆，心里乐得不行，不过她一直保持着清醒的头脑，闻言摇摇头说：“这些卤肉今天是第一次做，你们喜欢就是最大的支持了，不要钱，喜欢就拿点回家。”

邻居们显然不是个贪小便宜的，都坚持付了钱，最后一个个满意而归。

做成了这笔生意，外婆的精神头更足了，眼巴巴地凑到外孙女面前道：“小玉啊，卤肉摊子什么时候开张合适啊？”

阮绮玉心里好笑，老小孩老小孩，脾性真的越来越像小孩子了。

她原本是想逗逗外婆，只是在看到她眼里的期盼后就心软得一塌糊涂。

“我看就明天吧，正好明天把章 鱼肉消耗完毕后就不卖烧烤了，螃蟹留着家里吃，鱿鱼章 鱼蛤蜊海带什么的都可以拿来卤，味道也是不错的。”

一句话把养殖池里的海鲜安排得明明白白，大家对此没什么异议，事情就这么定了下来。

既然摆摊之事已定，刚熄火的卤锅又再次沸腾了起来。

有温箱在，卤多少肉都不怕坏掉。

阮绮玉又紧急联系了林顿，让他再发过来几箱内脏和肉，趁着她还在，卤上几锅放着，就当省点外婆的力气了。

养殖了好几天去掉毒素的海鲜正好派上了用场。

章 鱼和鱿鱼都太大只了，只能切成大小合适的块状才能放入卤锅熬制。

沙滩上捡到的文蛤个大肉厚肥美，需过水将它打开，去壳取出蛤肉，洗净后装到袋子里面再进入卤锅，这样卤好之后才容易捞出，而且蛤肉卤制的时间很短，但极易入味。

剩下的其他类型的螺类体型较小且壳和肉不容易分离，这种直接丢到锅里卤制便是。

两口大锅沸腾至华灯初上才熄火，香味久久笼罩这方圆十里，很多人闻着这个味道入眠，很多人翻来覆去馋虫作祟失眠了。

这一切身在其中的阮绮玉等人并不知情，外婆的温箱原本空间很大，但是她来了以后做了很多食物存着，卤味数量多，自然就装不下了。

好在早上卤制的第一批已经晾凉了，放到冰箱保鲜层保存也是一样的。

收尾工作忙活了近半个小时后，大家各自休息。

第二天太阳如约而至。

今天主要卖卤味, 烧烤变成了顺带的。

之前杀的大章 鱼已经用掉了七七八八, 指定不够卖的，不得已, 阮绮玉只好又拿出一些生蚝, 蒜蓉生蚝可是前世每个夜市都有的美食，很受食客的欢迎。

想来在星际也同样如此。

生蚝可以生吃或者烤熟，前两天她已经尝过了, 入口即化, 很新鲜。

除此之外还有一些海虾, 去掉虾线，一只就是一串, 烤得红通通的, 就算不刷酱料，自身的鲜甜就能俘获人心。

待一行人到达海滩的时候，已经有食客在候着了, 为了早点能够吃上心心念念的烧烤，还殷勤地帮忙摆桌子椅子, 一点也不让阮绮玉操心。

卤味就摆在烧烤架旁边的推车上, 这是阮绮玉根据前世的样式定做的, 下边有轮子可以推着走，上边分了三层, 最底层装素食卤味, 中层装海鲜卤味, 最上层装的是内脏等肉类, 外头被玻璃笼罩着，既干净又卫生，也方便大家选择。

考虑到夏天气温高，卤味容易变质，内里还装了制冷保鲜装置。

小小的推车可以说把方方面面都考虑到了，外婆表示很满意。

摊子多出的变化轻易就被食客们注意到了。

“老板，加新品了？”

外婆戴好口罩手套，笑道：“这是卤味，摊子以后的主打美食，您要来点儿？”

“哟，不卖烧烤了？”食客急了，什么卤味不卤味的，他奔的是烧烤而来，毕竟经过这几天的口碑发酵，烧烤俘获了大批人心。

更何况卤味他又没有吃过，味道是不是他喜欢的很难说。